SSI
日本酒侍酒研究會 酒匠研究會連合會
Sake Service Institute
清酒認證
招生中
日本酒學部 日本酒侍酒研究會清酒侍酒認證課程 (簡稱SSI SKN)
Sake Navigator
招生中
日本酒學部 日本酒侍酒研究會唎酒師認證
Kikisake-Shi/Sake Sommelier
核心價值
價值
簡介
SSI在日本是最受敬重、歷史最悠久的日本酒研究與認證機構,協同受過嚴厲訓練與考核的台灣講師,首次在海外授權以華語授課、考核與頒證,除了針對日本酒服務人員提供專業訓練,也引導一般消費者領略日本酒的深奧。日本國酒(日本酒)經由研究中心研發適合日本酒之提供方式,並經由教育啟蒙活動,連合相關業界來做日本飲食文化,與酒學之推廣與繼承發展2015年日本受認歐子豪老師在台灣授權台灣酒研學院為執行SSI海外認證課程為日本酒學部
認證優勢
優勢